Еда будущего [СИ]
Софья Архангельская & Дарья Худякова & Евгения Есипова & Анна Задорожная
Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков — уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные вкусные и полезные продукты?
В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.
В книге «Еда будущего. Вкус перемен» ключевые игроки FoodTech-рынка и ученые рассказывают, как меняется наша еда уже сейчас, и как это влияет на экологию, экономику и наше здоровье.
年:
2021
語言:
russian
ISBN 10:
5005565027
ISBN 13:
9785005565020
文件:
FB2 , 801 KB
IPFS:
,
russian, 2021
Litres
想添加您的書店？ 通過 support@z-lib.do 與我們聯繫
轉換文件
更多的搜索結果
其他特權 
![Андрей Воронин [Воронин, Андрей] — Диетологи, я вам не верю! Книга-разоблачение](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/0da018497b6896aa95b366b0d5a3337b23294a89d772689199709605eba6e8a2.jpg)
